Per l’edizione del Firenze Gelato Festival del 23–27 maggio 2012 la gelateria scelse di restare nel mondo delle spezie, dopo la “Crema d’Oriente al sesamo” dell’anno precedente.
Il gelato al ginger
La proposta scelta per l’edizione 2012 fu il gelato al ginger, cioè allo zenzero. La notizia originale presentava la radice come ingrediente aromatico capace di dare al gelato un profilo fresco e speziato.
Firenze e il festival
L’archivio ricordava il Gelato Festival come un appuntamento dedicato ai gelatieri artigianali nel centro storico della città, accompagnato da incontri, percorsi e iniziative legate al mondo del gelato.
Nota d’archivio: questa pagina conserva una notizia datata 2012; non indica un evento attuale.